Ingredienser

  • 300 g körsbärstomater
  • 1⁄2 gurka
  • 1⁄2 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 10 svarta oliver
  • 1⁄2 kruka basilika
  • 1 msk balsamvinäger
  • 4 msk olivolja
  • 8 skivor surdegsbröd
  • 140 g Cantadou® Le Marché Tomat & Oregano
  • Salt, peppar

Gör så här

Dela körsbärstomaterna på mitten. Tärna gurkan. Skala och finhacka rödlöken och vitlöken. Finhacka basilikan. Blanda ihop alla ingredienser och smaksätt med balsamvinägern, olivoljan, salt och peppar. Rosta brödet i några minuter. Sprid sedan ett generöst lager Cantadou® Le Marché Tomat & Oregano på varje skiva. Lägg Panzanellan över den.